Iniziamo questo articolo con alcune stime. Purtroppo arrivare ad ottenere risposte esatte a specifiche domande è di fatto impossibile, ma pur considerando una certa…
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Continua a leggereEsistono i cereali (frumento, farro, orzo, avena ecc.) ma esistono anche degli pseudocereali che, seppur considerati e consumati alla stregua di cereali, in realtà non…
Continua a leggereContinuiamo il nostro tour mondiale alla ricerca di popolazioni particolarmente longeve visitando l’Abcasia, una regione principalmente montuosa che si affaccia sulla costa orientale del Mar…
Continua a leggereIl trio di autori Berrino – Lumera – Mariani ci dice in Ventuno giorni per rinascere che è possibile per tutti vivere a lungo e…
Continua a leggereIl grano che noi tutti mangiamo oggi non è uguale al grano che veniva coltivato fino alla metà del secolo scorso. Tutto è cambiato con…
Continua a leggereSiamo Ilaria e Marco. Abbiamo deciso di investire le nostre energie per cercare di sviluppare un’attività in linea con il nostro pensiero e la nostra filosofia di vita. Vendiamo prodotti sfusi, senza (o con il minimo) imballo, per incentivare il riuso, ridurre i rifiuti e gli sprechi alimentari. Vi aspettiamo!