Il grano che noi tutti mangiamo oggi non è uguale al grano che veniva coltivato fino alla metà del secolo scorso.


Molti conoscono l’orzo soltanto come bevanda alternativa al caffè, ma in realtà questo cereale presenta aspetti particolarmente interessanti. Leggete questo articolo per avere un po’…
Continua a leggerePer parlare di bulgur e couscous bisogna iniziare parlando del frumento, cereale coltivato fin dalla preistoria e attualmente il più prodotto a livello mondiale. Bulgur…
Continua a leggereSolo Peso Netto ha come linea guida il rispetto per l’ambiente. Questa è stata la scintilla che ci ha guidati fin dai primi momenti, quando…
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Siamo Ilaria e Marco. Abbiamo deciso di investire le nostre energie per cercare di sviluppare un’attività in linea con il nostro pensiero e la nostra filosofia di vita. Vendiamo prodotti sfusi, senza (o con il minimo) imballo, per incentivare il riuso, ridurre i rifiuti e gli sprechi alimentari. Vi aspettiamo!